Балтийская государственная академия рыбопромыслового флота
Новости
Cобытия
Библиотека
Новости науки
Наука и инновации
Школьникам
Версия для слабовидящих
en
Открыть
Академия
Новости
История
Структура
События
Руководство
Нормативно-правовые документы
Международное сотрудничество
Наука и инновации
Научный журнал «Известия БГАРФ»
Трудоустройство
Антикоррупционная деятельность
Академия
Поступление
Приемная комиссия
Информация о приёме по программам бакалавриата
Информация о приёме по программам специалитета
Информация о приёме по программам магистратуры
Обучение иностранных граждан
Ход приёма документов абитуриентов
Списки поступающих
Сведения о зачислении
Почему академия?
Поступление
Обучение
Морской институт
Институт инженерной педагогики
и гуманитарной подготовки
Секции кафедр
Расписание
Практика морского института
Успеваемость
Государственная итоговая аттестация
Обучение
«Крузенштерн»
Новости барка
История и характеристики
Местоположение барка
График рейсов
Письма курсантов
Контакты
«Крузенштерн»
«Седов»
Новости барка
История и характеристики
Местоположение барка
График рейсов
Письма курсантов
Виртуальный тур
Контакты
«Седов»
Морская подготовка
Контакты
20 октября 2016
«Крузенштерн»
Хозяйка кают-компании
В седьмой "серии" проекта под условным названием "Коллективный портрет экипажа "Крузенштерна" рассказ о старшей буфетчице Наталье Варвашевич.
Сегодня парусник ошвартовался в Танжере - крупном морском порте Королевства Марокко. В течение стоянки для экипажа и курсантов планируют увольнения и бесплатные экскурсии. Барк посетят представители российского дипломатического корпуса и высокопоставленные лица Королевства.Третий рейс юбилейной навигации «Крузенштерна» подходит к концу. До возвращения домой, в Калининград, остается чуть более двух недель. Нынешний заход «Крузенштерна» в Королевство – не первое. В разное время барк был в Агадире, Касабланке, где его встречали очень доброжелательно.
Этот заход исключением не станет. В Танжере палуба «Крузенштерна» станет площадкой для многочисленных встреч и переговоров, в которых примет участие делегация университетского комплекса КГТУ. Основная тема обсуждения – российско-марокканское сотрудничество в области рыбохозяйственного образования.
Танжер – город с древней историей и тем, кто поедет на экскурсии, будет что посмотреть. Но некоторой части судового персонала, в частности старшей буфетчице Наталье Варвашевич, вовсе не до развлечений. Для нее наступили горячие деньки – ведь она создает гостям «Крузенштерна» настроение и комфорт. Интервью с Натальей, записанное на борту - очередной штрих в
коллективный портрет
нынешнего экипажа парусника.
Мама, я влюбилась!
В 2015 году Наталья Варвашевич списалась с «Крузенштерна», чтобы закончить учебу в вузе. Недели через три поняла, что влюблена, причем страстно и, возможно, навсегда. В глазах плескалась тоска, мама заволновалась: что случилось? А Наталье снился «Крузенштерн» по ночам, и не было никакого выхода, кроме единственно возможного: снова стать членом его экипажа.
Наталья Варвашевич работает старшим буфетчиком, трое - в подчинении. Они обслуживают салон команды и салон для иностранных практикантов, курсантскую столовую. За самой Натальей закреплена кают-компания, где собирается офицерский состав. В обязанности старшего буфетчика входит контроль за порядком на всех судовых общепитовских точках, в том числе обслуживание лоцмана, иностранных гостей, организация банкетов и фуршета. Она следит, чтобы сервировка была своевременной, посуда чистой, персонал расторопным.
Наталья Варвашевич:
Сейчас у меня 4-й рейс. Внимательность, аккуратность, пунктуальность – это главные слагаемые нашей профессии. Еще несколько лет назад даже не думала, что пойду в море, хотя в детстве мечта выйти под парусами была. Мечта реализовалась, только позже. Я пришла на «Крузенштерн» 1 декабря 2014 года, когда судно находилось на ремонте. В рейс мы вышли 22 февраля 2015 года. Это было грандиозным событием в моей жизни, поэтому так точно помню все даты.
Самые яркие впечатления связаны со штормом. Первый был серьезный, 7 баллов. Я материально ответственное лицо, поэтому в шторм мне приходилось думать не столько о том, как я себя чувствую, сколько о том, чтобы посуда не разбилась. Ночью вставала, проверяла, была, как говорится, всегда на низком старте.
В условиях судна качка не редкость, поэтому если качает сильно, убираем посуду в так называемую зеленую комнату. Там вся посуда закреплена. Мы уже привыкли большими стопками тарелки не складывать. В шторма складируем их по коробкам.
Привыкала я около месяца. Это было непросто. Каждый день думала – иду, как в бой. Перед глазами все плывет, а ведь в этом состоянии еще думать надо! Но ответственность пересиливала, я же на работе. Ко второму рейсу я «дозрела» и поднялась на первую грот-мачту до бом-брам-реи – очень хотела понять, что чувствуют на высоте моряки. Теперь знаю – у меня был восторг.
Многие курсанты задавали вопрос: а что кушает капитан? Я всем отвечаю: тоже, что и вы. На паруснике все без исключения едят из одного котла. Это людей сближает. Все женщины на паруснике дружат, общаются, дни рождения отмечаем вместе.
По специальности я психолог. Люблю читать, путешествовать, фотографировать, разговаривать на немецком и английском языках, кататься на коньках, играть в бадминтон (занималась профессионально 2 года), походы в горы, слушать музыку и танцевать. Я считаю, что человек всегда должен заниматься саморазвитием и достигать любую цель, которую ставит перед собой. И еще вынашиваю мысль о том, чтобы на «Крузенштерне» появилась психологическая служба. В моем лице, само собой! Мне кажется, что удается «поймать» настроение других, и, если человек в напряжении, стараюсь разрядить атмосферу, поговорить.
Я всегда позитивно настроена. Как старший буфетчик, напрямую общаюсь с курсантами. Парни бывают очень чувствительно, до боли переживают какие-то моменты, но рассказать о них, поделиться мужское самолюбие не позволяет. Я вижу, что кто-то скучает, кто-то в первый раз тряпку в руки взял. Спрашиваю – неужели дома посуду не моешь? Нет, у нас дома домработница, отвечает. Многие ребята делятся проблемами, с кем поговорила, часто еще хотят к нам в наряд идти. Теплое отношение им очень нужно.
Я понимаю моряков, которые любят море, чувствуют его, живут им. Но я также понимаю, что я женщина, мне создавать свою судьбу, выходить замуж, рожать детей. Пока думаю, как все это совместить.
За перемещением УПС "Крузенштерн" можно
следить
в режиме онлайн.
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Академия
В рамках «Дней науки» прошло заседание секции «Физическое воспитание студентов»
19 апреля 2024
Академия
«Дни науки» продолжаются
18 апреля 2024
Академия
Академию посетили школьники из Донского
18 апреля 2024
Отправить сообщение
По всем интересующим вас вопросам вы можете обратиться к сотрудникам БГАРФ и получить ответ
Я подтверждаю свое согласие на передачу информации в электронной форме (в том числе персональных данных) по открытым каналам связи сети «Интернет», ознакомлен с
Политикой ФГБОУ ВО «КГТУ» в отношении обработки персональных данных